Когда мы приходим в любую точку общественного питания, особенно в заведения, в которых мы не являемся завсегдатаем, взгляд невольно останавливается на внешнем виде обслуживающего персонала. Отсутствие спецодежды, неопрятный облик, небрежность и явная неаккуратность сразу настораживают и отбивают желание остаться здесь надолго. Аппетит стремительно летит вниз, и появляется естественное желание покинуть такое место. В такой момент вспоминаются не санитарные нормы и правила, обязательные для предприятий общественного питания, в голову приходят видение из детства. Мама или бабушка в чистеньком домашнем фартуке и волшебный запах свежей выпечки, витающий по кухне, блистающей чистотой.
Специализированная одежда работников ресторана и бара, столовой и кофейни должна отличаться своими внешними признаками, форменные фартук повара и фартук баристы должны быть разными. Для мастера, колдующего над изготовлением кофе с густой пышной ароматной пенкой и кулинара, проверяющего степень готовности мяса на сковороде с кипящим маслом, нужна разная степень защиты от воздействия внешних производственных факторов. Изготовление униформы – это не дань моде, а осознанная необходимость обезопасить сотрудников от возгорания или масляного ожога, агрессии кислой среды или атаки микробов, находящихся в необработанном сырье.
Для успешной и четкой работы вашего «храма вкуса» важно определиться с особенностями именно той кухни, которую вы предлагаете потребителю. Пошив фартуков и других непременных атрибутов санитарной и оберегающей одежды можно конечно сделать самостоятельно. Но имеет ли это смысл, если на швейном рынке плотно заполнена ниша изготовителями различной униформы для всех отраслей ресторанного бизнеса. Создание оптимального варианта спецодежды для всей линейки специалистов вашей точки общественного питания лучше доверить профессионалам, которые владеют вопросом, как в специализированных одеждах совместить в одном флаконе стиль, качество и износостойкость, безопасность работника и будущего заказчика.
Важным аспектом корпоративного стиля является брендирование изделий фирменным логотипом, с названием компании. Брендирование часто выполняется вышивкой или накаткой. Teo Design предоставляет также услуги пошива фартуков и передников фартуков и передников, возможно изготовление любого цвета и модели.
Оставить комментарий